ブログ 親方のひとりごと

店舗概要

店舗名有限会社割烹川亀
住所〒125-0061 東京都葛飾区亀有3-18-13
TEL03-3690-3509
営業時間11:30~22:00
(14:00~16:30は準備中)
定休日 不定休

お持ち帰り・おみやげ

※お持ち帰りの場合、先にお電話をいただけましたら、お店でお待たせせずにお持ち帰りいただけます!
お持ち帰り・おみやげ

本日は「割烹 川亀のうなぎ」をお買い上げ頂き誠にありがとうございました。

うなぎ割烹 川亀では味・鮮度・本物にこだわって美味しいうなぎ料理を提供して35年。

これからも皆様に愛されるお店を目指します。

うなぎは"国産うなぎ"愛知県 (西三河)・鹿児島県・静岡県 (吉田・舞阪)の物を厳選しております。

秘伝のタレは無添加・無着色・保存料一切なし!!

添加物だらけの食品が増えている昨今、当店のこだわりの秘伝のタレはどなた様にも安心してお召し上がり頂ける逸品でございます。

うなぎは、ビタミンA・Eが沢山あって血液をサラサラにします。

昔から(万葉の時代)滋養と強壮にすぐれた食品です。

どうぞ皆様にも、うなぎ本来の美味しさをお楽しみ頂き、スタミナをつけて元気になって頂けましたら幸いに存じております。

店主

美味しいうなぎの召し上がり方

「蒲焼き」

① 電子レンジの場合

皿にのせて、かならずサランラップをかけて5秒くらいすぐにやわらかくなります。

電子レンジでは長く温めないで下さい。うなぎが堅くなります。(少しずつ・少しずつ)


② 炊たてのごはんの上にタレをかけてうなぎをのせ、少しフタをしておくとすぐやわらかになります。

「うなぎ弁当」

冷たくなってもそのまま美味しく召し上がれます。

温めるとき

蒲焼きは蒲焼きで (上の①を参考にしてね)、

タレごはんとは別にして温めて下さい。

あつあつのタレごはんの上に蒲焼きをのせて完成です!!


おススメ!! 当店でひそかな人気料理 幸せむすび♪ うなむすび♪

美味しいうなぎがおむすびに包まれて・・・3個もあってボリューム満点!美味しいですよ!

幸せむすび うなむすび